问题:陆羽对茶水有哪些要求?...
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问题:食医合一...
问题:冬季,人们日常选择食用温热助阳之品,以达扶阳散寒之功效,谓之()A、“食补”B、“药补”C、“药膳”D、“食疗...
问题:关于我国饮食发展阶段的叙述,最为正确的是()A、陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期B、火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期C、火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期D、火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期...
问题:仪狄...
问题:饮食养生...
问题:在尚未写成的《中国文化目录》一书中便有一个独立的饮食篇其作者是()A、梁启超B、顾康伯C、梁漱溟D、张起钧...
问题:我国历史上第一部中医营养学著作是()...
问题:迎宾及引宾入席...
问题:三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝...
问题:在当今世界被誉为“烹饪王国”的是()...
问题:司马迁《史记·宗微子世家》有记载:“纣为象箸,箕子叹曰:彼为象箸...
问题:()菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油重,保持原汁原味,比较实惠。A、皖菜B、沪菜C、京菜D、豫菜...
问题:从这些饮食思想出发,中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、...
问题:菜品...
问题:被誉为“新疆名片”的风味食品是()...
问题:猪肉与豆类相克...
问题:明清两代的文人宴会上,用以检测文人的学识与机敏程度的酒令是()A、投壶令B、八仙令C、交错令D、四书令...
问题:茶人...
问题:中国清真菜...