问题:手工碧螺春加工中,做形是在热锅上进行,这样容易成型,但缺点是()。...
查看答案
问题:茶叶化学成分中()物质含量不多但种类最多。...
问题:龙井茶的品质按采摘嫩度来分,最好的是()。...
问题:合理采摘是乌龙茶增产提质的关键环节。...
问题:茶叶外包装盒标签应符合GB/T1.3-1997。...
问题:花砖、花卷和特制茯砖茶是由湖南()黑毛茶主制加工的...
问题:在1995年3月,被国家农业部和中国农学会等单位命名为“中国乌龙...
问题:花茶内质主要评()。...
问题:不同季节,儿茶素类含量和组成不同,儿茶素类总量与EGCG,夏茶都...
问题:下列哪项存茶原则是错误的()。...
问题:茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺点的()。...
问题:花青素又称花色素,具明显的(),特别在高温干旱季节茶叶中花青素易形成并累积,对品质不利。A、苦味B、涩味C、酸味D、粗味...
问题:茶树的外形可分为乔木型茶树、灌木型茶树、小乔木型茶树。...
问题:扁形名优茶加工后碎末茶较多,是因为杀青叶含水率(),难以成形。A、高B、过高C、低D、过低...
问题:来样标签上标明S110,问此茶样是()...
问题:审评室的干评台。...
问题:茶树最适宜生长在土壤PH为()的土壤中。...
问题:()主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。...
问题:花茶品质评语中,若滋味为“浓厚”,应给()。...
问题:消费者有权利知道商品的价格、产地、()、用途、性能、等级等有关情...