问题:关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()。A、加工好的食品尽快食用B、加工好的食品在室温下存放不超过6小时C、加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D、加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E、剩余食品食用前要彻底重新加热...
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问题:能引起胃肠胀气的碳水化合物是()。...
问题:慢性支气管炎发病的相关营养因素()。...
问题:牛奶中最主要的致敏成分是()。A、乳清蛋白B、酪蛋白C、卵球蛋白D、α-乳球蛋白E、β-乳球蛋白...
问题:主要以神经系统症状为主的食物中毒是()。A、沙门菌食物中毒B、霉变甘蔗中毒C、赤霉病麦中毒D、四季豆中毒E、杏仁氰苷中毒...
问题:下列属于人畜共患寄生虫病的是()。A、炭疽B、旋毛虫病C、口蹄疫D、猪瘟E、结核...
问题:下列产氨最少的食物为()。...
问题:葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖,如换成馒头应是()。...
问题:普外手术前应禁食的时间至少是()。...
问题:食源性疾病最常见的致病因素是()。...
问题:烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是()。...
问题:根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加()。A、孕早期5g/dB、孕早期10g/dC、孕中期15g/dD、孕晚期20g/dE、源于动物和大豆类食物的优质蛋白质应占1/3以上...
问题:动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的()。...
问题:一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()。A、植酸钙B、钙皂C、草酸钙D、植酸锌E、草酸锌...
问题:请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。为解决蛋白质问题,每天至少食用()。A、牛奶200mlB、牛奶300mlC、大豆制品15gD、大豆制品20gE、大豆制品25g...
问题:男,7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎,突然出现少尿,每天尿量不...
问题:去除黄曲霉毒素的理想方式是()。...
问题:以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高?()...
问题:引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。...
问题:下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的?()...